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不純物の少ない白鋼は切れ味に優れ、研ぎ直しもしやすい鋼材ですが、白一鋼はその特性を生かしつつ高硬度により刃持ちの良さも向上した包丁として理想的な鋼材です。
最高の切れ味を求めている方に一番おすすめする包丁です。
白一鋼は安来鋼の中でも扱いが特に難しく、制作するのに高度な技術が要求されますが、熟練した職人が鍛造焼入れから刃付けまで手間をかけて造っています。
薄刃包丁は野菜をむく きざむ 割る そぐ など野菜全般に幅広く使われる包丁です。

【商品名】 白一鋼 紋鍛錬 鎌薄刃包丁240mm
【商品仕様】刃渡り:230mm 全長:395mm 重量:320g
      刃:白一鋼 柄:赤一位八角柄
【包丁名入れ】無料で出来ます。
【送料無料】【ギフトラッピング包装無料】

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サイズ、申し分なし、若干チープ、

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想像以上に良く、想像よりも重たかった。傷へこみ等はなくなんら問題もありませんでした。

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■SUTブレーキ最初少し違和感感じましたが、すぐ慣れます。むしろ、通常のブレーキモデルに戻れません。■私の使い方フカセメインでPE0.8号リーダ6lbで使っていますが、1回転あたりの巻取り量が長いのでエギングやライトルアーでもこのまま使いまわせそうです。■巻心地安定のシマノです。■価格設定買う前はちょっと高いかなと思いましたが、この性能で色々使いまわせれば荷物も減るし良い買い物でした。

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台所の壁面が穴あけ不可のホーローパネルのため、これを二つ購入してポールをつり下げてフライパンなどをかけています。割と重めのフライパン複数に鍋、蓋、その他ツールを下げても1ミリもずれることなくくっついてくれています。他の安いマグネットもいくつか試しましたが、皆ずれるか、逆にくっつくのはいいけど剥がすのに大変な苦労をしました。こちらはフックを持ち上げるだけでうそのように軽く取り外せるので本当に便利です。

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これまで、ネジで固定するタイプの鈴を使用していましたが、竿先端が細径のものだと固定性が悪い事と、締めすぎると折れてしまうことがあったので、ダメ元でこの商品を購入してみました。竿に固定するガイドは製品紹介画像(竿先端につけいているもの)のにあるように、かなり細いですが、樹脂がある程度追随するので具合が良いと思います。入れ方に多少工夫が必要だと思いますが難しくないです。耳のような形をしていますが、使用してみると意外と糸が絡みにくく、ライントラブルを防ぐことができます。ケミホタルの固定性、夜釣りでの視認性も問題ないです。投げ竿で使用しましたが、投げるとき先端側へ動いたり回転することも無かったです。但し、製品の不良品があり、竿をガイドに取り付けるとき壊れる物があるのがマイナス要素です。

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